Redacción Diario NeuquenLa feria A La Mesa reunió a 25 emprendimientos de gastronomía, producción artesanal y cultura durante dos jornadas en el Muelle Turístico de Villa Pehuenia-Moquehue, a orillas del lago Aluminé. El encuentro, realizado el 10 y 11 de octubre, convocó a productores, cocineros, artesanos y artistas para mostrar la variedad de sabores, oficios y propuestas que forman parte de la identidad local.
La oferta gastronómica incluyó cervezas artesanales, gin, vermut, destilados y licores regionales, además de hamburguesas, trucha, pastelería, helados, tés, crepes y waffles. Los puestos permitieron conocer distintas elaboraciones y tomar contacto con quienes desarrollan sus productos en la localidad.
Entre los emprendimientos participantes estuvieron Drumlin, Don Juan, Fauna, Humo del Arce, Rucache, Rucafe, Sentido y Wapi, junto con otros proyectos vinculados con las bebidas, la cocina regional y los productos de cercanía. La variedad de propuestas buscó poner en valor tanto los ingredientes de la zona como el trabajo de los emprendedores.
La feria también tuvo un espacio dedicado a los oficios y las artesanías, con productos elaborados a base de piñón, dulces, alfajores, tejidos, cosmética natural, joyería contemporánea, cerámica, indumentaria y objetos de decoración. Participaron, entre otros, Huerquén, Las Lengas, Martura, Nany, Nora Joyería Contemporánea, Renacer.Arte, Ruth Tejidos y SH Cerámica Artesanal.
La propuesta incorporó además la participación de las escritoras locales Cecilia Stock, Yesennia Castillo y Mariela Fritz, que presentaron sus obras. También estuvo presente Funyin Raíz, con productos adaptógenos y propuestas relacionadas con la medicina tradicional china, ampliando la oferta más allá de la gastronomía y el diseño.
El intendente Arturo de Gregorio acompañó las dos jornadas y destacó el aporte de los productores, artesanos y gastronómicos al desarrollo de la localidad. Según expresó, la feria permitió reconocer el trabajo sostenido de vecinos y familias que elaboran productos y fortalecen sus emprendimientos durante todo el año.
Villa Pehuenia-Moquehue fue declarada Capital de la Gastronomía Neuquina mediante la Ley Provincial N.º 3093, en 2018. La localidad cuenta con una trayectoria vinculada a la cocina regional y al Festival del Chef Patagónico, y sumó con A La Mesa una propuesta que reúne producción, arte y gastronomía en un espacio compartido frente al lago Aluminé.
